Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti alla puttanesca

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

spaghetti 500 gram
oliwa 3 łyżka
pomidory bez skóry 500 gram
papryczka chili 2 sztuka
anchois 8 sztuka
oliwki czarne 3 łyżka
czosnek 2 ząbek
natka pietruszki 4 łyżka
oregano 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
kapary 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti alla puttanesca

Kroki postępowania

1
Na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek. Dodać odsączone posiekane anchois. Podsmażyć do połączenia się smaków. Dodać oczyszczone z nasion i posiekane w drobną kostkę papryczki chili. Zalać pomidorami w zalewie (lub pozbawionymi skórki i szypułek pomidorami. Dusić na wolnym ogniu do odparowania wody i zagęszczenia się sosu. Dodać pokrojone oliwki i odsączone z zalewy kapary. Wymieszać i podsmażyć kilka minut.
Krok 1 - Spaghetti alla puttanesca foto
2
Dodać posiekaną natkę pietruszki i dusić około minuty. Doprawić oregano i opcjonalnie solą i pieprzem.
Krok 2 - Spaghetti alla puttanesca foto
3
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i gorący dodać do sosu. Wymieszać, posypać natką pietruszki i od razu podawać.
Krok 3 - Spaghetti alla puttanesca foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 13.05.2017 09:58
smaczny obiad
Grazyna0211 24.07.2015 15:27
pyszne danie
Ada-Gaba 06.07.2015 22:03
bardzo lubię
EmciaPichci 02.03.2014 08:56
uwielbiam każde spaghetti ;)
Poison1988 06.10.2012 08:54
Mniam, mniam :) Palce lizać :)
owca441 05.10.2012 21:10
bardzo apetyczne
owca441 05.10.2012 21:10
bardzo apetyczne
PaniMISIOWA 05.10.2012 21:10
apetycznie wygląda!
Cukiereczek13 05.10.2012 20:41
Przepysznie wyglada :)
Bogusiaz 05.10.2012 20:37
bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak