Przepis i sposób przygotowania na: Aniołeczek
Kroki postępowania
1
CIASTO:
Jajka ucieramy z cukrem
Jajka ucieramy z cukrem
2
Ucieramy do momentu powstania puszystej masy. Nastepnie dodajemy mąkę ziemniaczaną i śmietanę ,miksujemy.
3
Makę łączymy z margaryną . Dodajemy amniak
4
Łączymy z masą jajeczną .
5
Zagniatamy jednolite ciasto.
6
Ciasto dzielimy na 2 części lub 4 gdy mamy małe blaszki. Wałkujemy i wykładamy jeden placek na dużą blachę .
7
Wyrównujemy by dokładnie dochodziło do brzbu blaszki. Pieczemy 2 identyczne ciasta.
8
Po upieczeniu studzimy.
9
KREM;
Jajka miksujemy z cukrem.Dodajemy mąkę i smietanę i dokładnie mieszamy.
Jajka miksujemy z cukrem.Dodajemy mąkę i smietanę i dokładnie mieszamy.
10
Do rondelka wlewamy mleko i wkładamy margarynę .
11
Do gotującego się mleka i margaryny wlewamy cały czas mieszając mase jajeczną .Gotujemy do momentu powstania gęstego kremu.
12
Dwa blaty ciasta przekrawamy na pół. Smarujemy pierwszy blat kremem przykrywamy drugim i tak do 4 blatu ciasta.
13
Wierzch smarujemy 2 łyżkami kremu i posypujemy kakao granulowanym.
Chłodzimy w lodówce najlepiej całą noc.
Chłodzimy w lodówce najlepiej całą noc.
14
Kroimy w zgrabną kosteczkę . Smacznego.
