Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z szynka

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki
jajko 1
sól 1/2 lyzeczki
cukier 1 lyzeczka
puszka kukurydzy 1/2 puszki
szynka w plastrach 200-300 g
pieczarki 100 g
cebula 2
keczup pikantny
żółty ser 150-200 g
przyprawa uniwersalna do smaku
drożdże suche 8 g
woda letnia 1 szklanka
papryka 1

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z szynka

Do pol szklanki lekko cieplej wody wrzucic lyzeczke cukru, lyzke maki i drozdze. Odstawic w cieple miejsce. Do glebokiej miski wsypac make, sól,wrzucic jajo i gdy drozdze zaczna juz pracowac, polaczyc rozczyn z maka.Do miski z maka wlac tez pozostala wode, czyli pol szklanki letniej wody. Mieszac reka, ucierac az ciasto zacznie ladnie odchodzic od dloni, w razie potrzeby dodac odrobine wody. Odstawic ciasto w cieple miejsce i przykryc scierka. Cebule pokroic w piorka, pieczarki obrac i pokroic w paseczki, papryke pokroic w paseczki, kukurydze odsaczyc, ser zótly starkowac.Forme smarujemy tluszczem, ja ostatnio zrobilam tak: wylalam na forme odrobine oleju i rozsmarowalam nim forme za pomoca recznika papierowego. Gdy ciasto podwoi swoja objetosc, wykladamy nim forme, tworzac delikatny waleczek na brzegach formy. Ciasto smarujemy cienka warstwa wybranego sosu, nastepnie kladziemy plastry szynki, nastepnie posypujemy kukurydza, pieczarkami, cebula, ktora osypujemy delikatnie sola, pieprzem i niewielka iloscia vegety, papryka i na koniec polewamy calosc ketchupem, ilosc zalezy od upodoban, posypujemy delikatnie oregano. Wkladamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 40-50 minut w 180-190 stopniach. Na ok 10 min przed planowanym zakonczeniem pieczenia, wyjmujemy forme z pizza i posypujemy zóltym serem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika851
Monika851 23.01.2012 22:23
świetna:)
rjustysia 20.01.2012 12:30
Bardzo lubię każdą pizzę :)
PaniMISIOWA 03.12.2011 08:58
pyszna taka domowa pizza
angelika14 05.04.2011 15:55
mniam mniam
zbysio 20.02.2011 15:53
super
iwona332 16.09.2010 14:01
super
banditka 13.09.2010 09:31
oj mniam
mehia 17.07.2010 14:33
oj zjadłabym sobie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak