Przepis i sposób przygotowania na: " Kotlety rybne z mieloną wołowiną "
Kroki postępowania
1
Ryby myjemy , oczyszczamy z ości.
Gotujemy ok. 5 minut.
Rozdrabniamy widelcem.
Mięso mielone mieszamy z rybą.
Dodajemy jajko , bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki.
Przyprawiamy solą ziołową i pieprzem.
Gotujemy ok. 5 minut.
Rozdrabniamy widelcem.
Mięso mielone mieszamy z rybą.
Dodajemy jajko , bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki.
Przyprawiamy solą ziołową i pieprzem.
2
Wyrabiamy na masę.
( Jeśli masa nie chce się kleić dodajemy bułkę tartą ).
( Jeśli masa nie chce się kleić dodajemy bułkę tartą ).
3
Formujemy niewielkie , płaskie kotleciki.
Obtaczamy w mące.
Smażymy kilka minut z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Obtaczamy w mące.
Smażymy kilka minut z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
