Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek z chrzanem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rosół moze być z kostki 1 litr
zakwas na żurek 1 szklanka
słodka śmietana 1/2 szklanki
chrzan tarty 1 płaska łyzka
kiełbasa wiejska 40 dag
ziemniaki 1/2 kg
sól, pieprz do smaku
boczek 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z chrzanem

Boczek pokroić w kostke i przesmażyć na patelni. Do rosołu włozyc boczek, pokrojoną na kawałki kiełbasę i całosc zagotować. Dodać zakwas, chrzan, majeranek i doprowadzic do wrzenia. Dodać śmietanę, przyprawic do smaku sola i pieprzem i podgrzać. Ziemniaki obrać i ugotować. Na talerz kłaść porcje ziemniaków i wlewać porcje zupy razem z wkładka

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 20.09.2011 13:35
lubimy żurek z dodatkiem chrzanu
eli_555 14.08.2011 21:45
pycha
anemon 14.07.2011 08:25
Żurek to zupa numer jeden u mnie w domu, ale tak podanego jak u Ciebie jeszcze nie robiłam. Warto sprawdzić.
iwa643 13.07.2010 07:23
taki robie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak