Przepis i sposób przygotowania na: Wypasiona pizza
Kroki postępowania
1
Połowe mleka podgrzewamy .Drożdże wkruszamy,dosypujemy 1 łyżeczkę cukru i mieszamy.
2
Odstawiamy by zaczyn podwoił swą objętość.
3
Do dużej miski wsypujemy mąkę ,reszte cukru, wlewamy olej ,wodę i reszte mleka. Solimy.
4
Wlewamy zaczyn.
5
Wyrabiamy około 20 minut .Odstawiamy pod przykryciem na 30 - 40 minut do podrośnięcia.
6
Miedzy czasie czyścimy pieczarki i kroimy na plastry. Cebule kroimy w kosteczke .Solimy w osobnych pojemnikach i odstawiamy na 10 minut.
7
Parykę czerwoną i białą kroimy w paski
8
umyte pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół.
9
Wędline najlepeij pokrojoną w plastry kroimy na mniejsze kawałki
10
Żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach
11
Brukselke kroimy na pół i gotujemy 15 minut w osłodzonej wodzie.
Wystarczy 1/2 łyżeczki cukru.
Potem odcedzamy i kroimy na cienkie plastry.
Wystarczy 1/2 łyżeczki cukru.
Potem odcedzamy i kroimy na cienkie plastry.
12
Gotowe ciasto wykładamy na posmarowane olejem blachy jedna średnica 26 cm druga 32x32.
13
Układamy warstwami zaczynając od wędliny ,pieczarek ,cebuli .
Dodajemy brukselke ,pomidorki i paprykę .
Posypujemy przyprawa do pizzy.
Dodajemy brukselke ,pomidorki i paprykę .
Posypujemy przyprawa do pizzy.
14
Posypujemy startym serem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.
15
Podajemy z keczupem.
