Sposób przygotowania

Umyta kapustę pokroić w grubą kostkę, włożyć do garnka, zalać bulionem, gotować ok 30 min. Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, kminek, sól i pieprz, wymieszać i dusić ok 20 min. Na patelni usmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać smalec i mąkę, zrobić zasmażkę, rozprowadzić bulionem. Przygotowana zasmażkę zagęścić kapustę, Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, wymieszać. Podawać z razowym chlebem lub gotowanym grochem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !