Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z pieczarkami i jajkiem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
pieczarki 20-25 dag
cebula 1 szt
masło 1 łyżka
mąka pszenna 2-3 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
czosnek 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
jajko ugotowane na twardo 1 szt
jajko 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z pieczarkami i jajkiem

Kroki postępowania

1
Cebulę posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać pokrojone pieczarki, podsmażyć, przyprawić solą i pieprzem, ostudzić. Mięso umyć, osuszyć, rozbić tłuczkiem przez folię na bardzo cienkie płaty. Każdy kawałek natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem. Następnie na mięso nałożyć porcję farszu z pieczarek i ćwiartkę ugotowanego jajka.
Krok 1 - Roladki z pieczarkami i jajkiem foto
2
Zwijać mięso z farszem i jajkiem w roladki.
Krok 2 - Roladki z pieczarkami i jajkiem foto
3
Oprószyć mąką, zanurzać w roztrzepanych jajkach i obtaczać w bułce tartej.
Krok 3 - Roladki z pieczarkami i jajkiem foto
4
Smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu. Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Roladki z pieczarkami i jajkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 03.07.2017 20:06
apetyczne roladki
Grazyna0211 01.04.2016 15:04
smaczne danie
ben-ka 04.06.2015 15:08
Takich jeszcze nie robiłam......................
ppaulina 13.01.2014 10:11
świetne te roladki, ja robie bardzo często
JOANNA16 14.06.2013 14:33
lubię takie mięsko
Katarzyna59 07.05.2013 12:03
świetny przepis
cooleczka 21.10.2012 20:17
ciekawy pomysł
Iwusia 12.09.2012 21:54
wygląda wyśmienicie
aginaa 02.09.2012 19:35
wspaniale
caralajna 02.09.2012 07:12
efektowny pomysł
Agnieszka_B 01.09.2012 22:35
Wyglądają bardzo smacznie :)
elficzna 01.09.2012 21:04
piękne =) i apetyzne
Konczi 01.09.2012 20:34
robię podobnie :)
sylwia / sytofala 01.09.2012 20:21
rewelacja
Emilia22 01.09.2012 20:08
wyglądają super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak