Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śmietanowiec

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 3 sztuki
cukier 15 dag
cukier waniliowy 1 łyżka
mąka pszenna 10 dag
mąka ziemniaczana 10 dag
kremówka 1/2 litra
krem do tortów śmietankowy 1 opakowanie
mleko 200 ml
twaróg 1/2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Śmietanowiec

Żółtka należy oddzielić od białek i utrzeć je z trzema łyżkami wrzątku, cukrem białym i cukrem waniliowym na puszystą masę. Białka jaj ubić na sztywną pianę. Mąkę pszenną zaś połączyć z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, wymieszać. Przesiać do masy z żółtek i ostrożnie wymieszać. Na koniec dodawać porcjami pianę z białek i wymieszać delikatnie( ręcznie, nie mikserem). Ciasto przełożyć do wyłożonej pergaminem blachy i piec przez około 25- 30 minut w temperaturze 180 stopni. Śmietanę kremówkę należy ubić na sztywno. Krem w proszku rozprowadzić mlekiem i ubić wg wskazówek podanych na opakowaniu. Do kremu dodać zmielony dwukrotnie twaróg i wymieszać na gładką, jednolitą masę. Na koniec dodać ubitą na sztywno śmietanę. Biszkopt należy przekroić na trzy części- blaty. Każdy z nich przełożyć masą śmietanowo- twarogową. Wierzch i boki posmarować kremem i posypać okruszkami z ciasta biszkoptowego.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 19.02.2013 22:12
wygląda smacznie :)
Allice 19.03.2012 10:44
pycha!
ben-ka 14.11.2011 14:55
ale pyszności:)
maryśka 13.08.2011 12:51
uwielbiam
Karolina69 27.07.2011 10:17
fajne
Adamorek 29.05.2011 23:56
ekstra
Barbara55 05.02.2011 11:14
super ciasto
gottrina 11.01.2011 22:09
kocham to ciasto
rakow2
rakow2 26.11.2010 16:21
pycha
Islanzadi 14.10.2010 01:04
Uwielbiam takie ciasta :)
marzencia2007 13.10.2010 15:44
wyglada pieknie :) lubie takie ciasta
marzencia2007 13.10.2010 15:44
wyglada pieknie :) lubie takie ciasta
ewelinapac 01.09.2010 08:31
smaczne
Iwusia 26.06.2010 16:47
Pyszniutkie ciacho :)
anja3107 19.06.2010 12:45
oj cieknie ;-)
Krzysztof42 26.05.2010 14:25
cieknie ślinka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak