Sposób przygotowania

Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito. Mąkę przesiać, wysypać na stolnicę, dodać masę ziemniaczaną, jajko, posiekać ciasto nożem. Dobrze zagnieść. Uformować wałek, kroić na kawałki i formować okrągłe kluski z dziurką w środku. Kłaść do wrzącej wody, gotować ok. 5 minut od chwili, gdy kluski wypłyną. Podawać z masłem lub ze skwarkami albo jako dodatek do mięska w sosie.

Komentarze

  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    bardzo lubie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewaa

    uwielbiam...:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !