Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

soczewica duszona z letnimi warzywami

3.0
(16)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

soczewica zielona 1 szklanka
cukinia 1/2 średniej
papryka 2 sztuki
cebula 2 sztuki
pomidory 3 sztuki
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
oliwa 1-2 łyżki
czosnek 2 ząbki
kumin 1 łyżeczka
pieprz 1/4 łyżeczka
chili szczypta
cynamon 1/2 łyżeczki
Kurkuma mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: soczewica duszona z letnimi warzywami

Soczewicę namoczyłam przed gotowaniem, wystarczy 1-2 godziny. W międzyczasie przygotowałam warzywa, umyłam je, pomidory (po sparzeniu) i cebulę obrałam ze skórki. Pokroiłam na większe kawałki. Cukinię bez gniazd nasiennych pokroiłam w kostkę. Cebulę podsmażyłam na patelni na 2 łyżkach oliwy. Soczewicę gotowałam 20 minut w sporym garnku. Następnie dodałam wszystkie warzywa i przyprawy. Dusiłam około 15 minut pod przykryciem na niedużym ogniu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 03.09.2015 11:13
super wersja:)
Grazyna0211 06.05.2015 13:43
smaczne danie
Ankha 06.05.2014 18:54
Lubię takie jedzonko
jasiek 20.04.2014 11:47
ale kolorowe danie
Alex_M 08.02.2014 16:23
przepyszne danie :)
Granita 31.08.2013 01:29
kolorowe danie
agogo2 20.08.2013 22:45
polecam przepis
Magda60 20.08.2013 22:16
uwielbiam soczewice
Krystyna32 01.07.2013 19:05
bardzo zdrowe
Pietruszka 15.05.2013 17:58
nie przepadam za zieloną soczewicą, ale danie wygląda przepysznie. Muszę wypróbować, może się do niej przekonam jak do szpinaku :)
czekoladka_m 05.05.2013 18:13
Wspaniałe kolory...
Mati13 06.01.2013 21:50
pysznie to wygląda
Mati13 04.01.2013 21:11
istna rewelacja!
Wafelek2601 19.11.2012 08:43
danie oczywiście
Wafelek2601 19.11.2012 08:42
Pyszne dsnir
ben-ka 13.11.2012 08:33
jakie to śliczne,kolorowe danie:)
RenataZ-et 25.09.2012 19:36
danie wygląda wspaniale i pewnie tak samo smakuje :)
pacpaw 05.09.2012 18:53
ciągle zapominam o zakupie soczewicy
rjustysia 02.09.2012 12:21
Tak przygotowanej soczewicy nie jadłam, a bardzo ją lubię :) więc chyba się skuszę ;)
jozefinach 27.08.2012 00:35
Bardzo zachęcające zdjęcia.
adelajda 26.08.2012 19:42
smakowicie wygląda !
caralajna 25.08.2012 20:46
szczerze mówiąc nie wiem, :) czerwona jest ładniejsza, ale smak dyktują głównie przyprawy i warzywa, więc soczewica może być pewnie każda.. :)
anemon 25.08.2012 08:31
Oczwiście miało być: "... kwestia koloru".
anemon 25.08.2012 08:30
Zawsze używam tylko czerwonej soczewicy, muszę wypróbować też zieloną, bo bardzo apetycznie wygląda w Twoim wykonaniu. Czy różni się w smaku od czerwonej czy to tylko kwestia smaku?
Rafał10 24.08.2012 19:23
lubię takie bezmięsne dania w takie upalne dni :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak