Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Warzywna zupka z makaronem i serkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rosól drobiowy, rozrzedzony 1,5-1,7 l
drobny makaron 150 g
cebula 1 duza
marchewka 4 duze
korzeń pietruszki 3-4 duze
bulwa selera 1/4
por 1 duzy
czosnek 2-3 zabki
trójkaciki serka toopionego 3-4 sztuki
zielony groszek
lody 2 duze

Przepis i sposób przygotowania na: Warzywna zupka z makaronem i serkami

Makaron ugotowac w osolonej wodzie, wg przepisu na opakowaniu, odcedzic. Warzywa obrac i umyc. Cebule, marchew, korzen selera i pietruszke, pokroic w kostke, doprawic i razem z listkiem laurowym, wrzucic do wrzacego rosolu. Lodygi selera i pora pokroic w paski, czosnek w kosteczke. Groszek przeplukac, bez koniecznosci rozmrazania. Po ok 20-25 minutach gotowania na srednim ogniu, dodajemy pokrojona lodyge selera, pora i groszek, gotujemy ok 15 minut do miekkosci wszystkich warzyw. Podbieramy kilka lyzek goracego wywaru z zupy i wlewamy do szklanki, rozpuszczamy w nim serki i wlewamy z powrotem do zupy, dodajemy czosnek i natke, mieszamy, doprawiamy do smaku i zagotowujemy. Podawac z makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

maciek7 06.02.2012 20:11
pyszna
anemon 04.01.2012 08:35
Lubię takie zupy jarznowe \"na bogato\", a Twoja bardzo bogata w smaki i kolory.
Motorek 01.10.2011 10:16
pycha
Jolanta40 04.03.2011 18:33
wygląda apetycznie
wedith1 13.11.2010 13:07
Super! Syta, prosta, jednogarnkowa zupka!
Ewa104 08.11.2010 18:53
U mnie nazywa się podobne zupy \"śmieciówkami\".Są to jedne z chętniej jedzonych zup w moim domu.
SmacznaPyza 06.09.2010 11:25
lubię takie \"śmietniczki\"
caroline1983 07.08.2010 17:36
Ale kolorowo :) I bardzo zdrowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak