Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1
kiełbasa 20 dag
jabłko 1
sól do smaku
pieprz do smaku
tymianek do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem

Kroki postępowania

1
Cukinie kroimy w plastry, każdy z większych plastrów dzielimy na ćwiartkę, zaś mniejsze na pół. Jabłko obieramy lub nie i również kroimy w kostkę porównywalną do cukinii, bo jabłko rozpadnie się podczas smażenia. Kiełbaskę kroimy w półksiężyce.
Krok 1 - Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem foto
2
Najpierw na oleju podsmażamy kiełbaskę. Kolejno dodajemy do niej cukinię, przykrywamy i chwilkę dusimy. Po chwili dodajemy pokrojone jabłka i dalej dusimy co jakiś czas mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz tymiankiem. Całość smażymy do miękkości cukinii i jabłka.
Krok 2 - Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem foto
3
Danie podajemy z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem. Taka mieszanka może posłużyć również jako dodatek do mięs.
Smacznego :)
Krok 3 - Cukinia duszona z kiełbasą i jabłkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

InDaMiętekKitchen 04.01.2013 22:34
świetny przepis, takie moje smaki i ten tymianek :)
marinia 28.09.2012 17:09
nigdy jeszcze nie łączyłam cukinii z jabłkiem, do tego jeszcze w dodatku kiełbasa... intryguje mnie to danie :)
Betka 23.08.2012 08:27
mmmmniam;)
PaniMISIOWA 22.08.2012 19:51
ciekawe
Beatris 22.08.2012 13:45
Z pewnością by mi smakowało.
Cukiereczek13 22.08.2012 11:05
to jedno z moich ulubionych warzyw także często jest w mojej lodówce :)
Zdzisław 22.08.2012 10:32
masz sporo pomysłów na cukinię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak