Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z ryba i pieczarkami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filety rybne 500 g
pieczarki 500 g
jaja 2
ser żółty 200 g
oliwa
sok z cytryny, Przyprawa uniwersalna kucharek., sól, pieprz do smaku
lód 300 30%

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ryba i pieczarkami

Filety rybne oplukac, pokroic na mniejsze kawalki, skropic sokiem z cytryny, po czym posypac vegeta. Cebule i pieczarki obrac. Cebule pokroic w dosc cienkie piórka, pieczarki w paski. Rybe maczamy w roztrzepanych jajach i smazymy na rozgrzanym tluszczu. Ponownie rozgrzewamy oliwe na patelni, wrzucamy cebule, chwile smazymy i po kilku minutach, dodajemy pieczarki, przyprawiamy sola i pieprzem smazymy dalej, do zeszklenia cebuli. W zaroodpornnym naczyniu ukladamy rybe, nastepnie odsaczone z nadmiaru wody i tluszczu pieczarki z cebula, zalewamy wszystko smietanka. Smietanke mozna wymieszac z zoltym serem, ja jednak, ser ulozylam na koniec, na wierzchu. Piec, w zaleznosci od piekarnika przez ok 30-35 minut w 190 stopniach, a na 10 minut przed zakonczeniem pieczenia, polozyc (lub posypac strakowany) zolty ser. Wybaczcie prosze za nieestetyczna forme, ale cudem zdazylam pstryknelam fotke, przed konsumpcja.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 08.04.2012 12:11
pyszne danie
wojr63 05.04.2012 23:24
świetnie się prezentuje ta zapiekanka
Izabela/bella81 18.06.2011 00:20
zjadłabym nawet teraz :)
annagebalska 12.06.2011 08:34
mniam
cukiereczek 26.02.2011 09:55
super
wedith1 10.01.2011 20:16
Ależ mi smaka narobiłaś tą zapiekanką! Super!!!
Ewa104 20.12.2010 22:08
Ja też lubię takie połączenie smaków i ogólnie zapiekanki.
SmacznaPyza 02.09.2010 19:47
pasuje mi taka zapiekanka bardzo :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak