Krokiety w bułce

Mięso mielone przesmażamy na oleju, dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojona w kostkę cebulę, przyprawiamy solą , pieprzem, majerankiem czasem dodaję przyprawy w płynie magii doprawiam tak aby było pikantne, bułkę przekrawamy na pół i wyciągamy z niej środek żeby została sama skórka gdy wszystkie bułki pozbawimy środka namaczamy bułkę w mleku ale dosłownie wkładamy i wyciągamy i wylewamy nadmiar mleka z bułki . Ja zawsze robię w ten sposób że najpierw robię sobie farsz czekam jak przestygnie i dopiero wtedy namaczam bułki i zaraz nakładam w nie farsz namaczam w jajku i obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju . Dobry sposób dla kogoś kto lubi krokiety a nie umie usmażyć cieniutkich naleśników,czasem nawet to oszczędność czasu bo ile trzeba się nastać aby nasmażyć naleśników na krokiety