Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto Shrek

5.0
(31)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 5 łyżek
mąka ziemniaczana 2 łyżki
jajko 5 sztuk
cukier 5 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
oliwa 2 łyżki
aromat waniliowy 2 łyżki
Kubuś zielony 1 litr
budyń śmietankowy 2 opakowania
galaretka agrestowa 3 opakowanie
delicje 1 opakowanie
kremówka 400 ml
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Shrek

Białka jaj należy oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą sztywną pianę dodając cukier pod koniec ubijania. Następnie białka należy wymieszać z żółtkami, aromatem waniliowym i oliwą. Porcjami dodawać mąkę pszenną cały czas mieszając. Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką blaszki i piec przez około 30- 35 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Po upieczeniu ostudzić. Oba budynie śmietankowe należy rozpuścić w 1 szklance soku Kubuś, resztę soku należy przelać do garnka i zagotować, następnie dodać rozmieszane z Kubusiem budynie i raz jeszcze zagotować( masa powinna zgęstnieć). Gorącą masę należy rozprowadzić na cieście biszkoptowym, na masie należy ułożyć delicje czekoladą do góry. jedną galaretkę agrestową rozpuścić w 150 ml wody i odstawić do przestudzenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać rozpuszczoną i przestudzoną galaretkę agrestową. Masę śmietanową wylać na delicje. Dwie galaretki rozpuścić w wodzie( 1/2 ilości podanej na opakowaniu) i pozostawić do lekkiego stężenia i wylać je na masę śmietanową, odstawić do lodówki w celu całkowitego stężenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 23.02.2015 10:30
Lubię to ciasto, bo jest duże i podzielne.
IKrakowianka 04.10.2013 19:18
wygląda wspaniale
Wafelek2601 22.07.2013 12:07
Bardzo ciekawi mnie to ciasto, muszę upiec.
[email protected] 20.12.2011 15:24
mniam
[email protected] 20.12.2011 15:15
mniam
Magda60 27.10.2011 22:04
tez taki robie
emilia11 13.10.2011 10:30
zrobiłam tyko na pomarańczowym soku i galaretce-pycha
Karolina69 26.07.2011 10:24
fajne
agogo2 05.07.2011 23:02
super
Dominika30 20.06.2011 12:38
apetyczne
agogo2 08.06.2011 23:02
smakowite
Roksana3 08.06.2011 14:06
Oj sorka mała pomyłka, poprzedni kom nie do tego ciasta, ale to wygląda na pyszne i przede wszystkim jest ciekawe, mam go na uwadze
Roksana3 08.06.2011 14:04
mniam, bardzo lubię babki a ta wygląda na smaczną:)
anoosia 06.06.2011 12:57
bardzo ładnie wygląda
Patrycja33 05.05.2011 20:03
ciasto wygląda smacznie i dałam go do mojej księgi żeby go nie szukać jak będę go robiła
Patrycja33 05.05.2011 20:03
ciasto wygląda smacznie i dałam go do mojej księgi żeby go nie szukać jak będę go robiła
Patrycja33 14.04.2011 09:41
rewelacyjny.
jeta72 05.04.2011 22:08
Robiłam, jest pyszne;)
Neetka90 30.03.2011 08:54
napewno smaczny ! :)
Angelika10 29.03.2011 12:37
Ciasto super
Ewelina38 26.03.2011 07:01
boskie ciasto, i pięknie wygląda i jest przepyszne :), co prawda sama nie robiłam ale jadłam - REWELACJA !!!
monika154 24.03.2011 09:35
smaczne
agnieszka214 24.03.2011 09:25
smaczne
Tika4444 10.03.2011 12:15
ciasto przepiękne, nie mogę się napatrzeć
Misiabe 09.03.2011 19:34
Super przepis!! A kolorek powala!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak