Sposób przygotowania

Soczewice dobrze oplukac, zalac zimna woda z dodatkiem soli i gotowac ok 15-20 min na malym ogniu, do momentu kiedy ziarna zmiekna (mnie wystarczylo 15 min).Platy lasanii obgotowac ok 2 min w lekko osolonej wodzie. Pieczarki obrac i pokroic w paski, cebule pokroic w kosteczke. Na patelini rozgrzac olej, wrzucic pokrojona cebule, chwile podsmazyc, po czym dodac pieczarki, posolic i popierzyc, chwile poddusic, az pieczarki beda miekkie. Nastepnie dodac odsaczona soczewice, drobno pokrojone pomidory z puszki, przecier pomidorowy, przyprawy, wymieszac i doprawic do smaku. Czosnek drobno pokroic lub przecisnac przez praske i dodac do pozostalych skladnikow na patelni (jezeli mamy natke pietruszki, koniecznie dodajmy), poddusic kilka minut. Forme do zapiekania wysmarowac olejem i ulozyc na niej platy makaronu, ktore polewamy ok 50 ml smietany i posypujemy polowa ilosci starkowanego sera. Kolejna warstwe tworzy farsz z patelni, ktory \'\'przykrywamy\'\' platami lazani, ktore polewamy pozostala smietana i posypujemy serem. Zapiekamy ok 35 minut, poczatkowo w 180 stopniach, przez ostatnie 5-10 minut ( w zaleznosci od piekarnika) podrumieniamy w 200-220. Powiem Wam, ze danie zniknelo momentalnie - maz od dwoch dni jadl tylko ta lazanie, bedac zaskoczonym efektem, poniewaz za tradycyjna lazania nieprzepada, ze wzgledu na mieso mielone, ktorego nieznosi. Lazanie przygotowalam w piatek, jako danie postne, polecam :)

Komentarze

  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Sarenko, masz bardzo ciekawe przepisy na zdrowe potrawy. Bardzo mi pasują połączenia składników.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    etka

    wow, ale super przepis. Na pewno zrobie jak przyjedzie moja siostra wegetarianka!!!
  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    ciekawy pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewelinapac

    rewelacja
  • 0
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    świetna
  • 0
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    świetna
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    annamariakowalczyk3

    ciekawe.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marzena40

    super pomysł
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izka192

    Ciekawy pomysł na trochę inną lazanię. daję głos.
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    Lasagne z soczewicą - świetny pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    coś nowego
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    fajny przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !