Sposób przygotowania

Etapy przygotowania
Najlepiej aby wszystkie produkty mialy temperature pokojowa tj aby nie były wyciągnięte bezpośrednio z lodowki. Smietane podgrzac, aby była letnia, margaryne rozpuścić i lekko schłodzić, aby nie była goraca. Drozdze rozkruszyc, posypac 1 lyzka cukru, smietanka i odstawic w cieple miejsce az drozdze zaczna pracowac tj wytworzy się lekka pianka. Nastepnie dodac pozostale składniki, tj: margaryne, make, pozostaly cukier, jaja, zóltko oraz cukier wanilinowy. Wszystko wymieszac az do polaczenia składników, ciasto jest delikatne, mięciutkie i dobrze odchodzi od reki ( w razie gdyby się kleilo, dodac odrobine maki). Ciasto odstawiamy w cieple miejsce do wyrośnięcia na ok. 30-50 min. Gdy ciasto nam wyrosnie, posypujemy stolnice maka, wyciągamy ciasto i rozwalkujemy na ok. 5-7mm placek. Placek smarujemy olejem (np. za pomoca specjalnego pedzla), posypujemy 2 lyzkami cukru, nastepnie posypujemy cynamonem (wedle uznania 1-2 lyzeczkami) i nakładamy warstwe musu. Ciasto delikatnie zawijamy w rulon. Można zagiąć lekko boczne końcówki ciasta, aby zatrzymac uciekanie musu. Przygotowujemy tortownice, która wyścielamy papierem do pieczenia, albo natłuszczamy i posypujemy bulka tarta. Delikatnie przenosimy ciasto, układamy je w naczyniu, zawijając lekko łącząc konce, i formujemy palcami wyrównujac powierzchnie. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 50 -60 minut w 180-200 stopniach, kontrolując proces, aby nie spiec za mocno wierzchu ciasta. Po wystudzeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze

  • 0
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    Ale pysznie wygląda!
  • 2
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Uwielbiam drożdżowe ciasta, z musem bardzo pysznie musi smakować.
  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    musi być przyjemnie wilgotne od tego musu
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    Jak bym miała mus to bym go zrobiła
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    muszę upiec
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kate131

    jakie ładne
  • 0
    original
    Opublikowano

    FAFIK

    Super przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    FAFIK

    Pyszny!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justa32

    smaczny,mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !