Sposób przygotowania

Rybę rozmrozić, oczyścić ze skóry i ości. Cebulę pokroić i zemleć w maszynce razem z rybą. Namoczyć wcześniej bułkę odcisnąć, utrzeć dobrze z surowym jajkiem, zabarwić sokiem z buraka a następnie połączyć ze zmieloną rybą. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.
Z wyrobionej masy formować kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Usmażone przykryć i pozostawić na 2-3 minuty na małym ogniu.
Podawać z ziemniakami i surówką.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    muszę spróbować

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !