Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka kapuściana biało-czerwona
Białą kapustę oczyścić i drobno poszatkować. Czerwoną kapustę poszatkować, włożyć (najlepiej na cedzaku) do osolonej i zakwaszonej wody, gotować 1-2 minuty, dobrze odcisnąć i skropić 3-4 łyżkami winnego octu. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Oba rodzaje kapusty oraz cebulę dobrze wymieszać, zalać majonezem, ewentualnie doprawić do smaku. Przed podaniem wstawić na 2 godziny do lodówki.
