Sposób przygotowania

Solę opłukać i odsączyć. Przygotować beszamel lub użyć gotowego.
Beszamel ( mąka, masło, mleko). Mąkę podsmażyć na maśle i zalać mlekiem. Gotować aż zgęstnieje, dodać pieprz i gałkę oraz szczyptę soli.
W naczyniu żaroodpornym spód wysmarować beszamelem, nałożyć porcję ryby, zalać beszamelem, nałożyć drugą porcję ryby, zalać beszamelem. Na wierzch ułożyć mozarellę pokrojoną w kawałki. Zapiekać ok . 30-40 minut. Pyszna z bagietką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !