Ostra jajecznica z białą kiełbasą

Jajka roztrzepujemy w miseczce z odrobiną soli, pieprzu ziołowego, czarnego i ze szczyptą soli. Kiełbasę białą kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę lub olej roślinny i podsmażamy kilka minut kiełbasę. Następnie wlewamy przyprawione jajka. Smażymy na niewielkim ogniu, ciągle mieszając, około 3minut. Wykładamy jajecznicę na talerz i doprawiamy jeszcze do smaku, solą, pieprzem i ostrą papryką. Smacznego!