Przepis i sposób przygotowania na: Pomidory nadziewane mięsęm i ryżem
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie na średnio twardo. Cebulkę obrać i posiekać, zeszklić na oliwie, wymieszać z ryżem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Mięso zemleć i dodać do ryżu, wymieszać.
2
Z pomidoró ściąć "czapeczki" i wydrążyć środki (można je dodać do sosu pomidorowego), a nastepnie nafaszerować je masą mięsno- ryżową i przykryć.
3
Dać do szerokiego garnka, wlać rosołek i gotować aż będą miękkie, a mięso ugotowane.
