Przepis i sposób przygotowania na: Mięso drobiowe w gyrosie
Mięso myjemy i oczyszczamy z błonek, kroimy na malutkie kawałeczki - im cieńsze plastry tym lepsze. Następnie wrzucamy do miseczki i obficie polewamy oliwą i posypujemy przyprawą - mieszamy - zostawiamy na około godzinę w lodówce. Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy mięsko, smażymy do całkowitego zarumienienia aż mięsko będzie chrupiące. Podajemy z ryżem, sosem i surówką.
