Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy i wsypujemy do misy , dodać jajka , ciepłe mleko , rozpuszczoną margarynę ( ostudzoną ) cukier ,ina końcu drożdże . Wyrobić dobrze ciasto odstawić do wyrośnięcia . Można wrzucić do maszyny i ciasto także wyjdzie idealne .
2
Wyrośnięte ciasto przełożyć kilka razy w celu odgazowania , blaszkę smarujemy i posypujemy bułką tartą . Wykładamy ciasto . Śliwki myjemy , osuszamy i wyciągamy pestki . Na ciasto wykładamy połówki śliwek dość blisko siebie
3
Składniki na kruszonkę ( 20 dag maki , 10 dag cukru pudru , 10 dag masła ) wsypujemy do miseczki i zagniatamy robiąc kruszonkę nastepnie posypujemy ciasto . Zapiekamy w piekarniku w temp. 170 C około 30 minut z termoobiegiem bez termo około 45 minut .
