Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowana kaszanka w boczku

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piwo jasne 400 ml
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat 2 łyżeczki
czosnkowy sos chili 6 łyżek
olej 60 ml
liście sałaty
boczek 40 chudy
kaszanka 60 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana kaszanka w boczku

Kaszankę nakłuć wykałaczką z wszystkich stron na całej długości pętka. Następnie ułożyć kaszankę w misce , zalać piwem i odstawić do lodówki na 30 minut.Boczek pokroić w plastry. Zrobić marynatę . Do oleju wlać czosnkowy sos chili , wsypać przyprawę, dokładnie wymieszać . Zalać plastry boczku, odstawić na 2 godziny do lodówki . Kaszankę wyciągnąć z piwa , lekko osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić laseczki kaszanki na 3 części . Zawijać kawałki kaszanki w plasterki boczku , spiąć wykałaczkami. Na rozgrzany ruszt grilla ułożyć kaszankę. Grillować z obu stron . Podawać na liściach sałaty np z grzankami czosnkowymi lub grillowaną cukinią.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

madzialena19 01.05.2013 15:04
pyszności ...
EWI 17.07.2012 20:30
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak