Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzybowa zabielana gotowana na schabie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 20 dag
prawdziwki 2 garście
cebula 1
marchewka 2
ziele angielskie 3
Liść laurowy suszony Prymat 2
sól do smaku
lubczyk 3 gałązki
śmietana 18 proc
ziemniaki 3

Przepis i sposób przygotowania na: Grzybowa zabielana gotowana na schabie

Kroki postępowania

1
Grzyby zalewamy wrzątkiem. Moczymy kilkanaście minut. Kawałki schabu gotujemy w osolonej wodzie.
Krok 1 - Grzybowa zabielana gotowana na schabie foto
2
Do wywaru dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę oraz posiekaną w kostkę cebulę. Wrzucamy przyprawy ziołowe takie jak liść laurowy, ziele angielskie oraz lubczyk. Po kilku minutach dodajemy również pokrojone ziemniaczki. Gotujemy około 5 minut.
Krok 2 - Grzybowa zabielana gotowana na schabie foto
3
Po tym czasie wlewamy grzybki wraz z wodą, w której się moczyły. Całość gotujemy około 10 minut do miękkości ziemniaków.
Krok 3 - Grzybowa zabielana gotowana na schabie foto
4
Następnie bierzemy 2 łyżki gotującej się zupy i mieszamy ze śmietaną. Tak hartowaną śmietaną zabielamy zupę.
Krok 4 - Grzybowa zabielana gotowana na schabie foto
5
Smacznego.
Krok 5 - Grzybowa zabielana gotowana na schabie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 15.02.2013 22:49
bardzo lobię zupę grzybową ,a twoja prezentuje się świetnie
ALAGOR 30.10.2012 09:27
pysznie się prezentuje ;)
Betka 13.08.2012 08:38
mmm lubię grzybową!;)
K&J 30.07.2012 12:38
a tyle mam grzybów:)
Jolanta_P-S 19.07.2012 10:56
u nie też dzisiaj borowikowa
Katarzyna/kate1980 16.07.2012 22:25
uwielbiam zupy grzybowe
Sroczka 16.07.2012 21:43
Wieki nie jadłam zupki grzybowej. A szkoda, bo bardzo lubię.
owca441 16.07.2012 20:21
świetna
aginaa 16.07.2012 19:40
uwielbiam grzybową

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak