Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiące liście botwiny
Kroki postępowania
1
W głębokiej misce wymieszać mąkę z solą,dodać masło i znów dobrze wymieszać.
Dodać 1/4 szklanki wody,wymieszać i wstawić do lodówki na 30min.
Dodać 1/4 szklanki wody,wymieszać i wstawić do lodówki na 30min.
2
Rozwałkować :)
3
Złożyć ciasto w dwa razy i wyłożyć na blachę,mocno dociskając,żeby nie zostało nigdzie powietrza.
4
Na średnim ogniu,gotować szpinak,dopóki nie będzie miękki.
Później wysuszyć ręcznikiem papierowym.
Wymieszać jajka ze śmietaną, mlekiem,pieprzem i 1/2 łyżeczki soli.
Ser i szynkę pokroić w kostkę.
Później wysuszyć ręcznikiem papierowym.
Wymieszać jajka ze śmietaną, mlekiem,pieprzem i 1/2 łyżeczki soli.
Ser i szynkę pokroić w kostkę.
5
Rozgrzać piekarnik do 180C.
Na ciasto wyłożyć szpinak,potem szynkę i ser i zalać jajkami ze śmietaną i t.d.
stawić do piekarnika.
Na ciasto wyłożyć szpinak,potem szynkę i ser i zalać jajkami ze śmietaną i t.d.
stawić do piekarnika.
6
Piec 50-60min,dopóki ser nie zarumieni się.
Wyciągnąć z piekarnika,żeby troszkę ostudził się przed podaniem.
Wyciągnąć z piekarnika,żeby troszkę ostudził się przed podaniem.
