Deska przekąsek z łososia

Łososia wyciągamy z paczki i kroimy na średniej wielkości kwadraciki (wielkość oczywiście wg uznania). Cytrynę sparzmy i kroimy w cienkie talarki, czereśnie przekrawamy na połówki pozbywając się pestek. Na talerzyku po zewnętrznej stronie układamy plasterki cytryny, w środku wypełniamy łososiem z dodatkiem gałązek koperku. Na każdym plasterku cytrynki układamy po pół wisienki. Podajemy schłodzone.