Sposób przygotowania

Buraczki( małe, młode) oskrobać i pokroić w kostkę. Liście posiekać. Pokroić cebulę w pióra.
Wrzucić warzywa do garnka i zalać wodą- ok 3 lub 4 l. Dodać masło, przyprawę kucharek i posolić. Ziemniaki oskrobać i pokroić w plastry. Dodać do buraków i wszytko razem gotować około 30- 40 minut.
Następnie doprawić cukrem, solą i posiekanym drobno czosnkiem.
Śmietanę rozrobić z octem i dwoma łyżkami gorącej zupy- dodać łyżeczkę mąki i dokładnie wymieszać- wlać do zupy mieszając energicznie. Gotować około 1 do 2 minut od momentu zagotowania.
Przed podaniem doprawić pieprzem. Polecam delikatna, smaczna zupa.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Aneta2604

    pychota
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    pycha uwielbiam botwinę
  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    szybka i smaczna ! Kocham takie zupki :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    smaczna :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !