Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe z cebulą i czosnkiem w sosie koperkowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 4 plastry
cebula 1 sztuka
czosnek 8 ząbków
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
mąka 1 łyżka
koper 1/2 pęczka
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe z cebulą i czosnkiem w sosie koperkowym

Kroki postępowania

1
Schab umyć, osuszyć, mocno rozbić. Oprószyć kucharkiem i pieprzem. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w pióra, czosnek w plastry. Z brzegu każdego kawałka mięsa ułożyć trochę cebuli i 2 ząbki czosnku.
Krok 1 - Roladki schabowe z cebulą i czosnkiem w sosie koperkowym foto
2
Zwinąć roladki, spiąć wykałaczką. Podsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Krok 2 - Roladki schabowe z cebulą i czosnkiem w sosie koperkowym foto
3
Podlać zimną wodą, dusić pod przykryciem do miękkości. Kiedy mięsko będzie miękkie mąkę wymieszać z 1/3 szklanki zimnej wody, wlać do sosu. Koperek umyć, posiekać, dodać do sosu.
Krok 3 - Roladki schabowe z cebulą i czosnkiem w sosie koperkowym foto
4
Pogotować kilka chwil razem, doprawić kucharkiem i pieprzem. Podawać z ziemniakami i ogórkiem.
Krok 4 - Roladki schabowe z cebulą i czosnkiem w sosie koperkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

teresa18 12.04.2013 22:07
ciekawe dodatki
IlonaAlbertos 01.04.2013 16:34
Ciekawy pomysł.
Seba 24.12.2012 15:14
smaczne
romanrafal
romanrafal 23.12.2012 08:46
świetny przepis,super danie
Anna138 30.11.2012 22:28
pyszne
Kas2 08.10.2012 23:42
wyśmienite danie
Krystyna32 18.07.2012 16:36
extra
mela25 18.07.2012 07:54
ale pyszności :)
ziutula
ziutula 17.07.2012 12:23
przepyszne roladki...
[email protected] 15.07.2012 19:46
Pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak