Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti Carbonara
Boczek kroimy na małe kawałeczki, na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy mięsko i podsmażamy aż będzie chrupiący. Dodajemy czosnek, przeciśnięty przez praskę i zestawiamy z ognia.
Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jajka miksujemy ze śmietanką, dodajemy połowę sera, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki.
Bekon razem z oliwą i czosnkiem przekładamy do garnka, wrzucamy odcedzony makaron i zalewamy sosem. Delikatnie podgrzewamy, cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia.
Każdą porcję posypujemy szczypiorkiem lub pietruszką i parmezanem.
Smacznego :)
Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jajka miksujemy ze śmietanką, dodajemy połowę sera, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki.
Bekon razem z oliwą i czosnkiem przekładamy do garnka, wrzucamy odcedzony makaron i zalewamy sosem. Delikatnie podgrzewamy, cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia.
Każdą porcję posypujemy szczypiorkiem lub pietruszką i parmezanem.
Smacznego :)
