Sposób przygotowania

Warzywa obrać i zalać 1,5 l zimnej wody, dodając porcję rosołową. Doprowadzić do wrzenia . Dodać przyprawy i gotowaćj około 2 godzin, a następnie przecedzić wywar. Dodać do mięsa mielonego pieprz i musztardę, wymieszać. Uformować małe kulki, obtocz je w mące i wrzuć do wywaru. Gotować zupę około 40 minut. Wymieszać żurek ze śmietana .Wlać do wywaru i mieszając . Doprawić zupę do smaku majerankiem i wyciśniętym czosnkiem.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    z takimi kulkami świetny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !