Przepis i sposób przygotowania na: czekoladowe muffinki
Do miski wrzucamy 200 g masła, mąkę, kakao, 200g cukru, mleko oraz jajka i wyrabiamy mikserem na gładką masę. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 C przez ok 15 min. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy muffinki na pewno się upiekły (ciasto nie klei się do patyczka).
Gdy babeczki są w piekarniku zabieramy się do przygotowania kremu na wierzch naszych babeczek.
Do rondelka wlewamy mleko zagęszczone i dosypujemy 100 gram cukru, dokładnie mieszając aż cukier się całkowicie rozpuści Doprowadzamy do wrzenia i czekami kilka minut aż masa trochę zgęstnieje. Dodajemy połamaną czekoladę, czekamy aż się rozpuści, i na koniec dorzucamy 50g masła aby polewa zrobiła się cudownie lśniąca.
Upieczone muffinki smarujemy z wierzchu powstałym kremem.
Smacznego :))
POLECAM!
Gdy babeczki są w piekarniku zabieramy się do przygotowania kremu na wierzch naszych babeczek.
Do rondelka wlewamy mleko zagęszczone i dosypujemy 100 gram cukru, dokładnie mieszając aż cukier się całkowicie rozpuści Doprowadzamy do wrzenia i czekami kilka minut aż masa trochę zgęstnieje. Dodajemy połamaną czekoladę, czekamy aż się rozpuści, i na koniec dorzucamy 50g masła aby polewa zrobiła się cudownie lśniąca.
Upieczone muffinki smarujemy z wierzchu powstałym kremem.
Smacznego :))
POLECAM!
