Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa kalafiorowa

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

woda ok. 3 litry
marchewki 3 średnie sztuki
por 3 liście
seler 3 liście
sól do smaku
pieprz do smaku
ziemniaki 40 dkg
kalafior 1/2 średniej sztuki
przyprawa uniwersalna wg uznania
bulion 1 kostka
kości schabowe 1/2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kalafiorowa

Kroki postępowania

1
Kości umyć, zalać wodą, zagotować, zebrać szumowiny.
Krok 1 - Zupa kalafiorowa foto
2
Marchewki obrać i pokroić w półplasterki. Liście pora i selera umyć. Do wywaru dodać kostkę bulionową, trochę soli, pieprz, marchewki i liście pora i selera. Gotować 10 minut.
Krok 2 - Zupa kalafiorowa foto
3
Ziemniaki obrać i pokroić w niezbyt dużą kostkę. Kalafior podzielić na różyczki.
Krok 3 - Zupa kalafiorowa foto
4
Ziemniaki i kalafior dodać do zupy. Gotować do miękkości wszystkich warzyw.
Krok 4 - Zupa kalafiorowa foto
5
Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Jak ktoś lubi, może zupę zabielić śmietaną. Zupę można dodatkowo posypać posiekanym koperkiem lub posiekaną natką pietruszki.
Krok 5 - Zupa kalafiorowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 08.08.2013 07:19
Świetna, zdrowa zupa :)
Sroczka 21.12.2012 22:16
Bardzo smakowicie wygląda ta zupka.
artur7 12.09.2012 10:00
lubię takie
Andysz 03.08.2012 08:09
uwielbiam;)
ziutula
ziutula 17.07.2012 18:48
dla mnie smaczna zupa..
aginaa 15.07.2012 19:01
pyszna
Katarzyna/kate1980 13.07.2012 21:46
uwielbiam taką zupkę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak