Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z boczniakami
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
2
Boczniaki pokroić w paski, dodać do cebuli, usmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem, zdjąć z patelni na talerz.
3
Jajka dokładnie rozmieszać, doprawić solą i pieprzem.
4
Jajka wylać na tłuszcz po smażeniu grzybów. Smażyć omlet na małym ogniu nie mieszając.
5
Jak jajka prawie całkowicie się zetną, na jedną połowę omletu wyłożyć grzyby, przykryć drugą połową omletu.
6
Smażyć jeszcze 1-2 minuty. Gotowy omlet delikatnie zdjąć na talerz.
