Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karczek podany z sosem chrzanowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

karczek ugotowany 40 dag
chrzan 1/2 słoiczka
mąka 2 łyżki
żółtko jajek
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Karczek podany z sosem chrzanowym

Do rondelka wlewamy porcję wody około 1/2l, gotujemy, dodajemy kostkę bulionową. Zagęszczamy mąką - mieszamy aby nie powstały grudki. Dodajemy chrzan ze słoika. Zagotowujemy, ściągamy z ognia i "zaciągamy" żółtkiem, zamiast żółtka można dodać łyżkę śmietany. Mięsko zalewany sosem. Potrawa jest dosyć pikantna podajemy z ryżem kluseczkami lub makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aneta41 12.07.2012 21:47
taka troszkę dietetyczna , podoba mi się

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak