Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tradycyjne ogórki kiszone

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ogórki gruntowe 1,5 kg
sól 5 dkg
woda 1,5 l
czosnek 3 ząbki
chrzan 3 kawałki
koper 3 gałązki

Przepis i sposób przygotowania na: Tradycyjne ogórki kiszone

Kroki postępowania

1
Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy sól. Mieszamy i zagotowujemy. Odstawiamy do całkowitego przestudzenia. Ogórki dokładnie umyć i osuszyć. Czosnek i chrzan obrać i opłukać. Liście i koper opłukać. Do każdego ze słoików włożyć chrzan, koper, liść oraz czosnek.
Krok 1 - Tradycyjne ogórki kiszone foto
2
Układać w słoikach ogórki. Przygotowane słoiki z ogórkami zalewać zimną wodą zagotowaną z solą i zakręcić. Odłożyć na około 5 dni w ciepłe miejsce.
Krok 2 - Tradycyjne ogórki kiszone foto
3
Następnie słoiki ułożyć w dużym garnku i zagotować około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z wody i przenieść do spiżarni.
Krok 3 - Tradycyjne ogórki kiszone foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 26.11.2013 13:19
super ogóraski
Alex_M 19.11.2013 10:58
świetne ogórki!
IZABELA29 11.11.2013 12:32
ach ten ich smak
alaaa 10.11.2013 14:39
domowe najlepsze
IKrakowianka 05.09.2013 21:51
bardzo smaczne
Seba 23.08.2013 08:18
smaczne na zimę
EmciaPichci 30.07.2013 10:36
moje ulubione :)
Andysz 21.03.2013 23:21
ekstra!!!;)
olkaaa 18.12.2012 08:47
uwielbiam je
caralajna 10.09.2012 21:20
domowe najlepsze
smakowita 22.08.2012 20:05
pychotka
smakowita 22.08.2012 20:05
pychotka
smakowita 22.08.2012 20:05
pychotka
smakowita 22.08.2012 20:05
pychotka
Bernadeta1 12.08.2012 13:42
Tradycyjne a bardzo dobre
agnieszka214 25.07.2012 14:49
lubie bardzo
kate.500 14.07.2012 22:08
super pyszne
RenataZ-et 13.07.2012 17:42
sezon w pełni, więc przepis jak najbardziej na czasie!
wulkanxd 13.07.2012 08:49
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak