Sposób przygotowania

Serek mascarpone rozetrzeć ze śmietaną i przyprawami.
Łososie jak najdrobniej posiekać, ewentualnie zmielić i połączyć z mascarpone.
Posiekać zieleninę i dodać do farszu.
Jajka na twardo utrzeć na tarce i połączyć z masą serowo-łososiową.
Jeszcze raz doprawić do smaku.

Tak przygotowanym farszem można nadziewać zarówno tradycyjne pierogi, jak i naleśniki na zimno czy krokiety.
Masa nadaje się jako dodatek do pieczywa i ziemniaków gotowanych w mundurkach czy też pieczonych.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    dianix

    fajny farsz, uwielbiam z nimi eksperymentowac

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !