Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krupczatkowe ptyśki

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka 200 g
jajko 5 sztuk
szczypta soli
woda 250 ml
masło 80 g
śmietana kremówka 500 ml
fix do śmietany 3 sztuki
cukier puder 100 g
konfitura

Przepis i sposób przygotowania na: Krupczatkowe ptyśki

Ciasto:
Do garnka wlewamy wodę.
Gotujemy, a następnie dodajemy szczypte soli i masło.
Gotujemy do momentu rozpuszczenia się masła.
Następnie wsypujemy mąkę i mieszamy energicznie do powstania jednolitej masy.
Ściagamy z ognia i studzimy.
Do wystudzonej masy dodajemy jajka i miksujemy robotem.
Nakładamy gotowe ciasto do szprycy i na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce robimy okragłe ptysie.
Pieczemy z funkcja termoobiegu 20 minut w temp.175 stopni C.

Masa:

Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru i fixów.

Gotowe ptysie przekrawamy na pół. Nakładamy porcje śmietany i przykrywamy odciętym wierzchem od ptysia. Dekorujemy dowolną konfiturą .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 07.03.2014 20:21
świetnie wygladają,na pewno przepyszne
Pietruszka 03.11.2013 21:27
wyglądają przepysznie
Motorek 03.11.2013 07:53
smacznie wyglądają
Grazyna0211 06.07.2013 10:39
świetne są te ptyśki
IKrakowianka 19.04.2013 20:39
wyglądają przepysznie
anemon 24.03.2013 16:03
Ptysie jak z obrazka.
edyta44 23.01.2013 09:55
pysznosci
Anna169Hosz 02.12.2012 18:27
Bardzo apetyczne.
Ewelina47 15.09.2012 21:00
rewelacyjnie wyglądają
olkaaa 10.09.2012 10:03
pięknie wyglądają
romanrafal
romanrafal 25.08.2012 15:56
świetne
Mati13 07.08.2012 16:18
wspaniałe są
ewaa 06.08.2012 17:52
smakowicie wygladaja
Aneta41 24.07.2012 21:30
przepyszne
caralajna 13.07.2012 07:44
pyszne są
ben-ka 12.07.2012 10:34
pyszne słodkości zrobiłaś:)
iziona 11.07.2012 21:37
Uwielbiam takie ptyśki :) domowe czy kupne zawsze mi smakują :)
agunesu 11.07.2012 21:25
smakowicie wygladaja
treonina 11.07.2012 20:50
o! pycha!
Dorota59 11.07.2012 20:28
cudne
ewka1978 11.07.2012 19:31
piękne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak