Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z botwinki
Kroki postępowania
1
Botwinkę myjemy, obieramy i gotujemy do miękkości.
2
Szczypiorek, rzodkiewkę i obranego ogórka kroimy w kostkę. Ostudzone buraczki obieramy i również kroimy w kostkę a liście siekamy.
3
Do naczynia wlewamy kefir, dodajemy pokrojone warzywa, przyprawiamy, dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki aż do wychłodzenia.
