Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajka smażone z móżdżkiem cielęcym podane na ciepłych tostach

5.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

masło 2 łyżki
szalotka 1 szt
szczypiorek 1 szt
jajko 8 szt
pomidorki cherry 8 szt
pieczywo tostowe 4 szt
sól
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
móżdżek 300 cielęcy

Przepis i sposób przygotowania na: Jajka smażone z móżdżkiem cielęcym podane na ciepłych tostach

Na maśle podsmażyć posiekaną szalotkę oraz spażony, oczyszczony z błon i pokrojony w kostkę móżdżek cielęcy. Dodać lekko roztrzepane jajka, całość doprawić do smaku i połączyć ze świeżo posiekanym szczypiorkiem. Tak przygotowany móżdżek cielęcy podawać na ciepłych tostach, z pomidorkami cherry i czarnym pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna133 31.08.2013 07:13
w życiu nie jadłam móżdżku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak