Sposób przygotowania

Na maśle podsmażyć posiekaną szalotkę oraz spażony, oczyszczony z błon i pokrojony w kostkę móżdżek cielęcy. Dodać lekko roztrzepane jajka, całość doprawić do smaku i połączyć ze świeżo posiekanym szczypiorkiem. Tak przygotowany móżdżek cielęcy podawać na ciepłych tostach, z pomidorkami cherry i czarnym pieprzem.

Komentarze

  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    w życiu nie jadłam móżdżku

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !