Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron ryżowy z bakłażanem, papryką, kiełkami Stir Fry i imbirem

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron ryżowy 100 g
bakłażan 1
papryka czerwona 1
papryczka chili 2
czosnek 2-3 ząbki
imbir kawałek
olej sezamowy 1 łyżka
sos sojowy 3/2 łyżki
sól do smaku
kiełki 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron ryżowy z bakłażanem, papryką, kiełkami Stir Fry i imbirem

Kroki postępowania

1
Bakłażana myjemy, kroimy w krążki o grubości 1- 1,5 cm. Solimy z jednej i drugiej strony i odstawiamy na 10 – 15 minut by puściły soki. Następnie dokładnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy go w kostkę.
Krok 1 - Makaron ryżowy z bakłażanem, papryką, kiełkami Stir Fry i imbirem foto
2
Czosnek kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na oliwie, następnie dodajemy bakłażana oraz jedna papryczkę chili pokrojoną w kostkę i dusimy pod przykryciem około 10 minut. Na oleju sezamowym podsmażamy kiełki i paprykę około 5 minut.
Krok 2 - Makaron ryżowy z bakłażanem, papryką, kiełkami Stir Fry i imbirem foto
3
Następnie dodajemy bakłażana i imbir pokrojony w drobną kostkę. Mieszamy dokładnie i dusimy chwilkę na wolnym ogniu.
Krok 3 - Makaron ryżowy z bakłażanem, papryką, kiełkami Stir Fry i imbirem foto
4
Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie przepisem na opakowaniu. Dodajemy do reszty i dokładnie mieszamy.
Krok 4 - Makaron ryżowy z bakłażanem, papryką, kiełkami Stir Fry i imbirem foto
5
Smacznego ;)
Krok 5 - Makaron ryżowy z bakłażanem, papryką, kiełkami Stir Fry i imbirem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

lena57 14.11.2013 19:07
bardzo pyszny pomysł
agnieszkalider 21.12.2012 22:47
Pyszności!
Kuchareczka2 29.08.2012 17:33
pycha
Cukiereczek13 21.08.2012 23:51
są to kiełki, które można smażyć na patelnię - inna nazwa to "kiełki na patelnię" :)
JaPaqc 21.08.2012 22:31
a co to za kiełki sa Stir Fry?
Sroczka 11.07.2012 14:32
Z chęcią zjadłabym porcyjkę.
suzana 11.07.2012 13:33
świetny
Beatris 11.07.2012 12:50
Bardzo lubię makaron ryżowy z dodatkiem warzyw.
gosia47-47 11.07.2012 10:17
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak