Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SMAŻONE PIECZARKI PODANE Z GRZANKAMI I DWOMA CHRZANAMI

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pieczarki 1/2 kg
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 szt
chleb 4 kromki
Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżeczki
ćwikła z chrzanem Smak 2 łyżeczki
masło klarowane 2 łyżki
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: SMAŻONE PIECZARKI PODANE Z GRZANKAMI I DWOMA CHRZANAMI

Kroki postępowania

1
Pieczarki obrać ze skórki opłukać szybko pod bieżącą wodą i osuszyć.Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego,włożyć pieczarki.
Krok 1 - SMAŻONE PIECZARKI PODANE Z GRZANKAMI I DWOMA CHRZANAMI foto
2
Podsmażać pieczarki cały czas mieszając na średnim ogniu przez około 12-15 minut aż się zrumienią ze wszystkich stron,3-4 minuty przed końcem smażenia dodać posiekaną cebulkę dymkę.Na samym końcu doprawić pieczarki solą i pieprzem do smaku.
Krok 2 - SMAŻONE PIECZARKI PODANE Z GRZANKAMI I DWOMA CHRZANAMI foto
3
Z kromek chleba odkroić skórkę i wyciąć trójkąty.Na drugiej patelni rozgrzać drugą łyżkę masła i uzmażyć z chleba grzanki,rumieniąc je na złoty kolor z obu stron.
Krok 3 - SMAŻONE PIECZARKI PODANE Z GRZANKAMI I DWOMA CHRZANAMI foto
4
Na talerzach ułożyć ciepłe pieczarki i grzanki oraz po łyżeczce chrzanu z ćwikłą i chrzanu śmietankowego i od razu podawać.Smacznego.
Krok 4 - SMAŻONE PIECZARKI PODANE Z GRZANKAMI I DWOMA CHRZANAMI foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Papryczka 23.08.2013 20:45
fajna kolacja
Bernadeta1 05.08.2013 00:15
wyglądają bardzo smacznie
pestka 31.07.2013 09:30
bardzo smaczna kolacja
Łukasz15 26.11.2012 15:48
Super
Krystyna32 26.11.2012 13:44
pycha
gacopierz23 07.11.2012 10:07
smaczna propozycja
mirosława4 23.10.2012 21:17
super
Seba 13.10.2012 09:31
pycha
traktorek 05.10.2012 22:24
rewelacja
anemon 03.10.2012 08:42
Chyba pobiegnę do sklepu po pieczarki. Bardzo apetyczna propozycja.
kuklik 04.09.2012 15:01
apetyczne
Dorian 21.08.2012 13:58
apetyczne bardzo
ankaryba 19.08.2012 14:17
smaczne :-)
kate.500 15.08.2012 23:32
super
teresa18 15.08.2012 08:52
efektowne
Ada-Gaba 11.08.2012 18:59
pyszniutkie
Wacław 29.07.2012 17:53
pyszna kolacyjka !
m1monika 24.07.2012 22:01
pycha
Dorota59 11.07.2012 15:40
mniam, mniam
Beatris 11.07.2012 12:51
I ja poproszę porcyjkę tego specjału.
ziutula
ziutula 10.07.2012 22:41
dla mnie smacznie...
Weronika_eM 10.07.2012 22:05
pyszne pieczareczki
Sroczka 10.07.2012 21:52
Zjadłabym porcyjkę. Pysznie wyglądają.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak