Sposób przygotowania

Zrób sam kruche ciasto.
Przygotuj:
200g mąki120g masła
2-3 łyżki zimnej wody
szczyptę soli
Mąke z solą wymieszaj w misce. Dodaj do niej tłuszcz i wodę. Szybko wyrób ciasto i włóż je na pół godziny do lodówki. Następnie rozwałkuj je na stolnicy i wycinaj krążki wielkości babeczek.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Wylepić ciastem foremki, przykryć ciasteczka pergaminem i napełnić je suchymi ziarnami fasoli, aby ciasto nie wybrzuszyło się. Piec przez 15 minut, wyjąć je z piekarnika, wysypać fasolę i znowu włożyć babeczki do piekarnika na 5 minut. Upieczone ciasteczka wyciągnąć z piekarnika i odstawić do wystygnięcia. Wyjąć z foremek tak, aby nie połamać.
W rondelku rozpuścić dżem morelowy z 1 łyżką wody, stale mieszając. Doprowadzić do wrzenia żeby uzyskać gładką glazurę. Odstawić na kilka minut.Posmarować wnętrze babeczek glazurą tak aby nie namokły i napełnić je owocami.
Polać owoce resztą glazury i odstawić do wystygnięcia.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    andrew1

    full wypas -malinka!
  • 2
    beztytulu
    Opublikowano

    marzenciak1985

    mniam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    bgs1984

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    treonina

    świetne!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    oooo takie kruche bardzo lubię :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    rewelacja
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    bardzo apetyczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ewka1978

    piękne, aż nabrałam ochoty, żeby takie zrobić
  • 0
    original
    Opublikowano

    edi

    extra
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Ewa6274879

    kolorowe i pyszne :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    sara1

    dobre do kawki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    takie babeczki są kusząco pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    fajne babeczki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !