kotlety kalafiorowe z szynką

1. Ugotować kalafior. Rozdusić go jak puree.
2. Dodać 4 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, 2 jajka i rozmieżdżony czosnek. Wymieszać.
3. Szynkę pokroić w kosteczkę, wrzucić do reszty składników.
4. Formować masę na 2cm kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron.
5. Polecam podanie kotlecików z ketchupem.