Bułka z owocowym dodatkiem

Z podłużnej bułki powykrajać ukośne grubsze plastry. Każdy plaster posmarować masłem wymieszanym z przetartym czosnkiem. Zasmażyć na rozgrzanym oleju na patelni. Wyłożyć ciepłe plastry bułki na półmisek. Brzoskwinie odcedzić z zalewy i pokroić na kawałeczki. Na wierzch plastrów bułki ułożyć pokrojone na kawałki brzoskwinie, oliwę z oliwek wymieszać z bazylią i koperkiem. Delikatnie polać każdą sztukę pokrojonej bułki. Podawać jako przystawkę.