Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt cytrynowy z jabłkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3/4 szklanki
mąka ziemniaczana 3/4 szklanki
jajko 3 sztuki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Kwas cytrynowy Prymat 1 łyżeczka
tłuszcz do formy
serek homogenizowany 200 g
galaretka gruszkowa
Żelatyna wieprzowa Prymat
jabłka prażone 1 słoiczek

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt cytrynowy z jabłkami

Piekłam w blaszce takiej 13cm na 30cm.

Białka z 3 jaj ubić na sztywno. Mąkę ziemniaczaną i pszenną wymieszać z żółtkami, proszkiem do pieczenia, kwaskiem, cukrem i dodawać powoli ubite białka. Blaszkę wysmarować tłuszczem i wylać na nią ciasto. Piec w 180 stopniach około 35min.

Ciasto wyjąć z blaszki, wystudzić i przeciąć na pół.

Galaretkę zrobić wg przepisu na opakowaniu z dodatkiem 3 łyżek żelatyny i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Wziąć trzepaczkę i ciągle mieszając dodawać do letniej galaretki serek homogenizowany. Odstawić do lodówki na 20 min (uważając by galaretka całkowicie nie stężała).

Spód ciasta włożyć do blaszki i wyłożyć prażone jabłka, zalać lekko stężającą galaretką, i położyć górę ciasta. Odstawić do całkowitego stężenia. Najlepiej na noc.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Czyki 25.01.2014 21:37
I ja poproszę kawałeczek takiej pyszności:):)
kuklik 06.03.2013 17:00
zjadło by się
matesko 14.02.2013 09:20
apetyczny
czekoladka_m 20.10.2012 18:10
Bardzo smaczne:):)
indi 04.09.2012 15:41
apetyczny
Monika63 14.08.2012 10:45
pycha
tessinka 31.07.2012 22:13
do kawki w sam raz :)
Adamorek 27.07.2012 02:03
dobry na drugie śniadanie
KasiaK90 21.07.2012 22:51
smaczne ciasto
paula99926 11.07.2012 20:39
lubię takie deserki
adelajda 10.07.2012 10:26
pyszności !!!!
caralajna 09.07.2012 21:00
wygląda niesamowicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak