SMAŻONY ŁOSOŚ Z SAŁATĄ I CYTRYNĄ

łososia umyć i powyciągać ości. Ułożyć w misce posypać obficie solą i przyprawą do ryb. Dzwonka łososia poprzekładać plastrami cytryny i cebuli( dwie cytryny odłożyć na później. Wstawić miskę do lodówki na kilka godzin.
Smażyć rybkę na bardzo gorącej patelni grillowej jeśli takiej nie mamy to zwykłej. Podawać na liściach sałaty skropionej cytryną