Sposób przygotowania

Rybę pokroić w paski o szerokości około 2-3 cm, przedtem obtoczyć ją w przyprawie do ryb, posolić i posypać peiperzem, a nastepnie usmażyć na maśle. Smażyć aż się zarumieni a nastepnie odstwaić w chlodne miejsce. Cebule pokroić. Na rogrzany olej wrzucić pokrojone pieczarki i poddusić. Po ostygnięciu ryby i pieczarek ułożyć rybę na płaskim talerzu i pokryć zimnymi pieczarkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !